Робот приготовит еду в московском ресторане за несколько минут
Проект с электронным поваром реализован в сети заведений общественного питания «Много лосося» на столичном Ленинградском рынке. Посетители смогут сделать заказ с помощью гаджетов.
Робот будет готовить поке – холодное блюдо на основе риса, красной рыбы и овощей. Оно является самым популярным, на него приходится около 50% всех заказов, пишут «Ведомости» со ссылкой на утверждение главы компании New Kitchen Family Якова Менделеева, под управлением которой находится ресторан.
Заказ в заведении нужно будет оформить через электронное меню на планшете или с помощью смартфона. На выбор предложат пять видов поке, после чего робот за одну-две минуты выполнит заказ. Такая скорость объяснима тем, что около повара смонтирован матрица-холодильник, где хранятся все ингредиенты для блюда.
Его гостю принесет официант. Стоимость поке будет ниже, чем приготовленного «обычным» поваром – 490 вместо 520 рублей.
Создателем электронного повара является компания Bowlton, которая предоставила его New Kitchen Family по подписке, уточняет издание.
